Sut Mae Dadhydradwr yn Gweithio?

Rydyn ni i gyd wedi rhoi cynnig ar fwyd sydd wedi'i ddadhydradu, fel ffrwythau, granola, sglodion, neu jerkies. Ond mae siawns dda nad ydyn ni i gyd yn deall yn iawn sut aeth y dafell honno o fango yn ein dwylo o feddal, suddlon a blêr i gnoi a chlampio o fewn ein gafael heb fod angen napcyn. Ar ôl chwiliad google cyflym, byddwch chi'n darganfod mai dadhydradwr yw'r hud y tu ôl i'r llenni, ond sut mae dadhydradwr yn gweithio?

Roeddem yn chwilfrydig ar ôl dod ar draws / clywed am ddadhydradwr hefyd. Felly fe wnaethom archwilio ac ymchwilio'n ddwfn i'r peiriant trawsnewidiol hwn i ddarganfod llawer o atebion a rhoi esboniadau i chi.

Sut Mae Dadhydradwr yn Gweithio?

Felly, sut mae dadhydradwr yn gweithio? Peiriant trydanol yw dadhydradwr sy'n tynnu'r cynnwys lleithder o beth bynnag sydd y tu mewn. Mae'n cynnwys hambyrddau, elfennau gwresogi, fentiau, a ffan ar gyfer cylchrediad. Mae elfen wresogi'r dadhydradwr yn codi'r tymheredd y tu mewn i'r peiriant, mae'r gefnogwr yn cylchredeg y gwres yn gyfartal ac yn tynnu'r lleithder, tra bod yr hambyrddau yn dal y bwyd yr ydych am ei ddadhydradu. Wrth gwrs, mae llawer o fanylion yn ymwneud â'r defnydd gwirioneddol o ddadhydradwr. Ni allwch dorri'ch bwyd yn unig, eu taflu i'r peiriant, cau'r drws, a dweud "gweithio!" Gall y manylion hynny fod yn frawychus hefyd. Mae gan ddadhydradwyr raddfa tymheredd i'w defnyddio, ac mae angen i chi ddysgu pa dymereddau sydd fwyaf priodol ar gyfer pob bwyd. Mae yna amserlenni ar gyfer sut i gael y diffyg hylif perffaith o'ch bwyd penodol. Yna, mae digon o beiriannau dadhydradu ar gael ar y farchnad, felly mae angen i chi wybod beth i chwilio amdano a beth rydych chi am ei osgoi tra ar y prowl. Yn ffodus mae ein diddordeb wedi ein harwain at ddarganfyddiadau gwych, ac rydym yn hapus i'w rhannu yn y gobaith o'ch llywio i'r cyfeiriad cywir!

Gwresogi

{{0}} eiliad o 0 eiliad Cyfrol 0%

Mae gwres y dadhydradwr yn tynnu'r lleithder o'r cynnwys y tu mewn. Mae'r peiriant yn cyflawni hyn yn ei ffordd unigryw ei hun trwy gymhwyso tymheredd isel ac amseroedd coginio hir. Y broses hon yw'r broses tynnu lleithder eithaf gan ei bod yn cadw maetholion a blasau'r bwyd. Bydd coginio gwres uchel yn aml yn amharu ar werth maethlon bwyd ac yn golosgi blasau posibl y bwyd ei hun.

Felly un o'r prif resymau rydyn ni'n defnyddio dadhydradwr yw ein bod ni'n gallu cael danteithion blasus a blasus o'r dechnoleg. Ond prif reswm arall yw ei fod yn gweithio'n wych i gadw'r bwyd rydyn ni'n ei roi y tu mewn. Mae gallu'r gwres i dynnu'r lleithder o'r cynnwys y tu mewn i'r dadhydradwr yn atal bacteria, burumau a mowldiau rhag tyfu ar y bwyd. Mae angen lleithder y bwyd ar yr holl bethau hynny sy'n gwneud i'n bwyd fynd yn ddrwg i oroesi.

Gall y bananas hynny ar y cownter fyw am fisoedd yn hirach diolch i'r cais anhygoel hwn.

Ar ben hynny, mae gwres dadhydradwr yn gweithio'n wych ar berlysiau a sbeisys. Sawl gwaith ydych chi wedi gorfod taflu'ch perlysiau ffres allan yn gyflym oherwydd eu bod yn gwlychu'n soeglyd ac yn arogli'n ddrwg? Gyda chynnwys lleithder uchel, mae ein perlysiau a'n sbeisys ffres yn dueddol iawn o ddenu llwydni a bacteria. Mae defnyddio dadhydradwr i sychu ein perlysiau a’n sbeisys yn rhoi defnydd parhaol i ni ar gyfer ein cynaeafau neu bryniannau helaeth.

Pan ofynnwch, "Sut mae dadhydradwr yn gweithio?" mae'r elfen wresogi yn chwarae rhan enfawr, ond nid dyma'r unig agwedd. Pan fydd y gwres yn tynnu'r lleithder o'r cynnwys, o fewn y peiriant, mae'r aer llaith hwnnw'n mynd i hongian o gwmpas, y peiriant, a chael ei adamsugno gan y deunydd; Meddyliwch am stemio llysiau. Felly mae elfen arwyddocaol arall yn y gwaith gyda dadhydradwyr, cylchrediad aer.

Cylchrediad Awyr

Mae cylchrediad aer yn mynd i gymryd yr aer llaith y mae'r elfennau gwresogi yn ei dynnu o'r bwyd y tu mewn a gweithio gyda'r fentiau ar y dadhydradwr i'w wthio y tu allan i'r peiriant. Mae hyn yn atal y bwyd rhag adamsugno'r lleithder yr oedd newydd ei golli. Ond ar ben tynnu'r aer llaith trwy'r fentiau, mae'r dadhydradwr hefyd yn tynnu'r aer sych o'r tu allan i'r peiriant y tu mewn i sicrhau bod y cynnwys mewn amgylchedd di-leithder ac yn cael y broses ddadhydradu fwyaf trylwyr.

Yn ogystal â chynnal gofod o aer sych yn y dadhydradwr, mae'r cefnogwyr sy'n creu'r cylchrediad aer hefyd yn sicrhau bod y gwres yn y peiriant yn cael ei ddosbarthu'n gyfartal i bob eitem y tu mewn. Nid yw peiriant o ansawdd yn mynd i sychu ychydig o bethau'n fawr a gadael cwpl o eitemau eraill yn dal yn wlyb y tu mewn. Mae peiriant o ansawdd yn mynd i wneud swp o ddanteithion yr un mor ddadhydredig a gwych.

Mae dau fath o gylchrediad aer y mae dadhydradwr yn eu defnyddio. Deall "Sut mae dadhydradwr yn gweithio?" yn golygu deall y ddau opsiwn sydd ar gael ar gyfer cylchrediad aer rhagorol ac yn ei dro dadhydradu.

Symudiad Awyr Llorweddol

Mae symudiad aer llorweddol yn wych oherwydd mae'n dileu'r angen i droi o gwmpas a chylchdroi'r hambyrddau y tu mewn. Mae dadhydradwr gyda symudiad aer llorweddol yn golygu bod ffan yng nghefn y peiriant ac mae'n chwythu tuag at y drws rydych chi'n agor y peiriant ag ef. Mae'r aer yn chwythu ar draws yr holl eitemau ar bob hambwrdd ac yn sychu pob peth yn gyfartal.

Symudiad Awyr fertigol

Daw'r dadhydradwyr hyn mewn dwy ffordd wahanol, gall y gefnogwr naill ai fod ar frig y peiriant neu gall fod ar y gwaelod. Mae gwres yn codi, felly fel arfer gyda ffan ochr uchaf, bydd y bwyd ar y gwaelod yn dod yn llawer sychach na'r bwyd ar y top. Bydd y bwyd ar y brig yn cael amser anoddach yn derbyn y gwres, a dyna beth rydyn ni'n dibynnu arno i dynnu'r lleithder allan. Fodd bynnag, pan fydd y gefnogwr ar y gwaelod, mae siawns dda y bydd bwyd yn diferu a gollwng a gwneud glanhau yn broses broblemus. Os oes gan eich peiriant wyntyll ar y gwaelod, bydd eich bwyd yn sychu'n llawer mwy cyfartal, ond dylech sicrhau nad yw'r hambyrddau'n diferu.

Pa Fath o Fwyd Allwch Chi Ddadhydradu?

Gallwch ddadhydradu pob math o fwyd, gan gynnwys perlysiau a sbeisys hefyd. Mae rhai syniadau pleserus yn cynnwys ffrwythau fel mango, pîn-afal, afalau, eirin, llus, bricyll, ciwi, gellyg, grawnwin, a llugaeron. Mae rhai llysiau pleserus yn cynnwys eggplant, asbaragws, tomatos, zucchini, winwnsyn, garlleg, tatws a madarch. Gallwch chi gymryd blodau o'r ardd, eu sychu, ac yna eu harddangos fel potpourri. Mae'r opsiwn hwn yn wych oherwydd gall y blodau aros allan yn hirach. Mae yna lawer o ryseitiau ar draws y rhyngrwyd ac mewn siopau llyfrau y gallwch eu defnyddio i wneud rhai creadigaethau hynod flasus. Er enghraifft, gallwch chi farinadu eggplants a madarch, eu dadhydradu, ac yna mwynhau cig ffug. Gallwch hefyd daflu tafelli o datws yn eich dadhydradwr ar ôl eu mwydo a mwynhau sglodion tatws blasus! Mae'r potensial mor ddiddiwedd â'ch dychymyg!

Hanes

Mae dadhydradu bwyd wedi bod yn rhan o ddiwylliant dynol ers miloedd o flynyddoedd. Byddai gwareiddiadau hynafol yn cymryd eu bwyd ac yn ei osod allan, a'i wasgaru'n gyfartal, fel y gallai'r holl fwyd socian mewn symiau cyfartal o heulwen.

Pan fyddwch chi'n mynd i wledydd eraill fel Indonesia neu leoedd yn Affrica, lle nad yw'r technolegau modern hyn ar gael, mae'n debyg y byddwch chi'n dal i weld pentrefwyr yn gosod eu cynaeafau. Maen nhw'n dal i ddefnyddio'r haul i amsugno'r lleithder a sychu eu bwyd.

Mae datblygiadau mewn technoleg wedi ein galluogi i gael gwared ar bresenoldeb posibl llygryddion, chwilod, adar, ac aflonyddwch naturiol arall. Mae dadhydradwyr yn ddulliau mwy diogel, mwy datblygedig y gallwch eu defnyddio ar ddiwrnod glawog hefyd!

Daw dadhydradu o ddechrau dihysbydd, a nawr gallwn harneisio pŵer yr amseroedd hynny mewn blwch bach tebyg i sgwâr ar ein countertops cegin! Cymerwch eiliad i fod yn ddiolchgar am fyw'n dda yn y ganrif newydd.