Pa mor hir mae sychwr rhewi yn ei gymryd i sychu?

Rhagymadrodd

Mae rhewi-sychu yn broses o dynnu dŵr o sylweddau tra'n cadw eu priodweddau ffisegol, cemegol a biolegol. Fe'i defnyddir yn gyffredin yn y diwydiannau bwyd, fferyllol a biotechnoleg i gynhyrchu cynhyrchion silff-sefydlog gyda oes silff hir. Sychwyr rhewi yw'r offer a ddefnyddir i sychu rhewi, ac maent yn dod mewn gwahanol feintiau a chyfluniadau i weddu i wahanol anghenion. Yn yr erthygl hon, byddwn yn archwilio pa mor hir y mae'n ei gymryd i sychwr rhewi sychu sylweddau a'r ffactorau sy'n effeithio ar amser sychu.

Beth yw peiriant sychu rhewi?

Mae sychwr rhewi, a elwir hefyd yn lyophilizer, yn ddarn o offer sy'n tynnu dŵr o sylweddau ar dymheredd a gwasgedd isel. Mae'n gweithio trwy rewi'r sylwedd i gael ei sychu, yna sublimating y dŵr wedi'i rewi trwy bwysau gwactod, gan adael ar ôl sylwedd sych, solet. Mae sychwyr rhewi yn cynnwys tair prif gydran: system rheweiddio, system gwactod, a system reoli. Mae'r system oeri yn oeri'r sylwedd i'w sychu, mae'r system gwactod yn tynnu'r dŵr anweddedig, ac mae'r system reoli yn rheoleiddio'r tymheredd, y pwysau a'r amser sychu.

Daw sychwyr rhewi mewn gwahanol feintiau a chyfluniadau, o fodelau benchtop ar gyfer cymwysiadau ar raddfa fach i fodelau diwydiannol mawr ar gyfer cynhyrchu màs. Mae maint a chyfluniad sychwr rhewi yn dibynnu ar natur y sylwedd sydd i'w sychu, yr amser sychu gofynnol, a'r allbwn a ddymunir.

Pa mor hir mae'n ei gymryd i sychwr rhewi sychu?

Mae amser sychu sychwr rhewi yn dibynnu ar sawl ffactor, gan gynnwys natur y sylwedd i'w sychu, maint y sampl, y dull sychu, a chyfluniad y sychwr rhewi. Yn gyffredinol, mae rhewi sychu yn broses araf a all gymryd sawl awr i ddyddiau, yn dibynnu ar y ffactorau uchod.

Natur y sylwedd i'w sychu

Mae natur y sylwedd i'w sychu yn ffactor hanfodol sy'n effeithio ar amser sychu. Mae sylweddau â chynnwys dŵr uchel, fel ffrwythau a llysiau, yn cymryd mwy o amser i sychu na sylweddau â chynnwys dŵr isel, fel proteinau a fferyllol. Mae hyn oherwydd bod y moleciwlau dŵr mewn sylweddau sy'n cynnwys llawer o ddŵr yn cymryd mwy o amser i sublimate oherwydd eu pwysedd anwedd uwch.

Maint y sampl

Mae maint y sampl hefyd yn effeithio ar amser sychu. Mae samplau mawr yn cymryd mwy o amser i sychu na samplau bach oherwydd eu màs mwy a haenau mwy trwchus o iâ a ffurfiwyd yn ystod y rhewbwynt. Yn gyffredinol, mae cymhareb arwynebedd-i-gyfaint y sampl yn pennu'r gyfradd sychu, gyda samplau llai, mwy mandyllog yn sychu'n gyflymach na samplau mwy, dwysach.

Dull sychu

Mae'r dull sychu yn ffactor arall sy'n effeithio ar amser sychu. Mae dau brif ddull sychu: sychu cynradd a sychu eilaidd. Sychu cynradd yw'r cam sychu cychwynnol lle mae'r rhan fwyaf o'r dŵr yn cael ei dynnu, a dyma gam arafaf y broses. Sychu eilaidd yw'r cam lle mae'r moleciwlau dŵr sy'n weddill yn cael eu sublimated i sicrhau sychder llwyr.

Yn gyffredinol, mae sychu cynradd yn cymryd mwy o amser na sychu eilaidd oherwydd pwysedd anwedd uwch y moleciwlau dŵr yn ystod y cyfnod cynradd. Fodd bynnag, mae angen amseroedd sychu eilaidd hirach ar rai sylweddau i sicrhau sychder llwyr, yn dibynnu ar y pwynt terfyn a ddymunir.

Ffurfweddiad sychwr rhewi

Mae cyfluniad y sychwr rhewi hefyd yn effeithio ar amser sychu. Gall maint a math y sychwr rhewi, yn ogystal â thymheredd y silff a phwysau gwactod, oll ddylanwadu ar amser sychu. Mae sychwyr rhewi diwydiannol mawr yn cymryd mwy o amser i'w sychu na modelau pen meinciau oherwydd eu cynhwysedd uwch a'u hinswleiddio mwy trwchus. Ar ben hynny, mae gan wahanol fathau o sychwyr rhewi, megis sychwyr rhewi silff a sychwyr rhewi manifold, gyfraddau sychu gwahanol oherwydd eu dyluniadau amrywiol a'u mecanweithiau trosglwyddo gwres.

Casgliad

Mae rhewi-sychu yn broses gymhleth sy'n gofyn am offer arbenigol ac arbenigedd i gyflawni'r allbwn a ddymunir. Mae amser sychu sychwr rhewi yn dibynnu ar sawl ffactor, gan gynnwys natur a maint y sylwedd, y dull sychu, a chyfluniad y sychwr rhewi. Yn gyffredinol, mae rhewi sychu yn broses araf a all gymryd sawl awr i ddyddiau, yn dibynnu ar y ffactorau uchod. Fodd bynnag, mae manteision rhewi sychu, megis ymestyn oes silff bwyd a fferyllol, yn ei gwneud yn dechneg werthfawr mewn diwydiannau modern.